Pandoro e panettone, o del sovranismo alimentare.

La tradizione è un certificazione di appartenenza o solo un'abitudine durata troppo a lungo? Il candito può essere inteso come volontà e rappresentazione? Lo zucchero a velo nel pacco del pandoro è metafora della nostalgia nell'era della sua riproducibilità tecnica? Queste e altre domande portanti in questa puntata natalizia tutta mangereccia.