🤩 PACCHERI con POLPO e POMODORINI (troppo BUONI!😋) Chef Max Mariola

Iscriviti alla lista d'attesa della mia Academy di Corsi di Cucina. Scopri i miei segreti e impara a cucinare proprio come me! Prenota ora il tuo posto a questo link: 👉 https://academy.maxmariola.com 😱 Da non crederci! Cosa ho tirato fuori oggi!? Sicuri di volerlo GUARDARE? 🐙 Paccheri con Polpo e pomodorini, con una spolverata di pecorino (ricetta by Chef Max Mariola) ⭐ VUOI VEDERE ALTRE VIDEORICETTE? ISCRIVITI AL CANALE ➡️ https://bit.ly/3njrGyQ #pacchericonpolpoepomodorini #pacchericonpolpo #pastapolpoepomodorini Conoscete un altro paese al mondo dove con pochissimi ingredienti riuscite a tirare fuori un primo piatto di pesce più buono e genuino di quello di oggi? No, perché non esiste! 😊 Questi Paccheri con polpo e pomodorini sono uno dei primi piatti di mare più buoni che io abbia mai realizzato. Facile da preparare, colorato e ricco di gusto. Proprio come piace a noi amici miei! 🔥 PREPARAZIONE: 00:00 Introduzione alla ricetta dei Paccheri con polpo e pomodorini 00:17 Ingredienti 01:47 Vi do due dritte su come pescare, pulire i polpi e anche riconoscere quelli freschi quando andate a comprarli 04:57 Sbollentate i pomodori Casalino per qualche secondo, poi metteteli in acqua fredda 07:45 Spellate i pomodori 08:46 Preparate il ragù di polpo con l'aglio pelato, gambi di prezzemolo, pomodori, polpi, sale, peperoncino e abbondante olio d'oliva: tutto a crudo 09:58 Cuocete il ragù in una pentola con coperchio e a fuoco lento, per circa una mezz'oretta 12:30 Conosciamo il vino di oggi: Rosa Brut Vino Spumante Cantine Valdellövo 14:14 Conosciamo la pasta di oggi: Paccheri del Pastificio Liguori Pasta di Gragnano I.G.P. 15:07 Calate la pasta nella stessa acqua dei pomodori 15:39 Tritate il prezzemolo 17:43 Alzate la pasta ancora al dente e finite di cuocere nel ragù di polpo, versando acqua di cottura, olio e prezzemolo 18:55 Tagliate il polpo a pezzetti e aggiungetelo al sugo 19:32 Spolverate di formaggio pecorino 19:57 Impiattate e guarnite con polpo intero, prezzemolo, peperoncino e olio. Servite e... ...fate l'amore con questi Paccheri con Polpo e pomodorini. ❤️ Amate il cibo buono e genuino, la buona cucina e il tempo che trascorrete ai fornelli. 😋 Ne uscirete rigenerati ogni giorno di più! Vi si vuol bene! 🍝 INGREDIENTI per 4 PERSONE: Paccheri di Pastificio Liguori 500 gr. Polpo fresco 500 gr. Pecorino Peperoncino Aglio di Vessalico Prezzemolo Pomodori Casalino Pomodori lunghi Olio E.V.O. di Puglia IGP Società Agricola ElleEffe Sale Peperoncino 🆗 Per la buona riuscita di questa ricetta vi potrebbe servire: Ciotole colorate: https://amzn.to/3q25R9A Altri attrezzi che usa Max trovi qui: https://amzn.to/3pADwqv RINGRAZIAMENTI SPECIALI: PASTA di Gragnano IGP di PASTIFICIO LIGUORI dal 1795 https://www.pastaliguori.com/ Facebook e Instagram @pastaliguori YouTube @pastificioliguori #pastaliguori 📺 ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE per non perdere altre video ricette SUBSCRIBE IT'S FREE 😉 https://bit.ly/3njrGyQ ▼ LISTA AMAZON▼ https://amzn.to/3pADwqv 🍽️ Attrezzatura da cucina 🍽️ PADELLA WOK che usa Max: https://amzn.to/2Xuu4Jd PADELLA WOK economica: https://amzn.to/2MpfMmT GRATTUGIA professionale stretta: https://amzn.to/36XKPQb GRATTUGIA Micropline professionale larga: https://amzn.to/2U6cJUW GRATTUGIA Micropline economica (multiuso 4 grattugie in una): https://amzn.to/2AwOdp0 PALETTA IN SILICONE con manico in legno: https://amzn.to/2BoiCpK PALETTA IN LEGNO D’ULIVO: https://amzn.to/3cpweOh PINZA DA CUCINA: https://amzn.to/303zH2H SCHIACCIAPATATE comodo prezzo medio: https://amzn.to/303PT3V PENTOLA IN GHISA per lunghe cotture (arrosti, stufati e zuppe): https://amzn.to/2XV4ITD TERRINA DA FORNO ovale in ceramica: https://amzn.to/2XrcxBv COLTELLO CHEF 20 cm economico: https://amzn.to/3gPRqjZ COLTELLO CHEF 20 cm professionale: https://amzn.to/2Y0MkJ2 COLTELLO SANTOKU (multiuso) economico: https://amzn.to/36Yg6lU 🍝 Prodotti alimentari che uso e consiglio 🍷 PASTA Di Campofilone: https://amzn.to/34eznj0 OLIO Toscano: https://amzn.to/3gILoBE OLIO Ligure: https://www.oliosommariva.com/ codice sconto 10% CHEFMAX10 (per acquisti on line) TONNO sott’olio Coalma: https://amzn.to/2THWmxq 📚 Adori i libri di ricette? Ecco i libri di Max! 📕 I panini li fa Max: https://amzn.to/2XvtH0V 📘 Chef in tasca: https://amzn.to/3eMiFKo Segui Max : ✅ YOUTUBE http://www.youtube.com/c/ChefMaxMariola ✅ FACEBOOK https://www.facebook.com/ChefMaxMariola/ ✅ INSTAGRAM https://www.instagram.com/chefmaxmariola/ ✅ IL MIO SITO https://www.maxmariola.com COPERTINA VIDEO fatta con il Canva: ecco il link: https://www.canva.com/join/sale-kayak-blocchi 👕 MAGLIETTE UFFICIALI ChefMaxMariola: http://maxmariola.com/merchandising/ 🎶 Music from ArtList: link per ricevere 2 mesi Gratis ➡️ https://artlist.io 📺 ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE per non perdere altre video ricette SUBSCRIBE IT'S FREE! 😉 https://bit.ly/3njrGyQ 📮 Business email: [email protected]