W filmie tym rolnicy Marcel Chodakowski i Włodzimierz Domagalski przedstawiają użycie pożytecznych kultur mikroorganizmów wykorzystywanych w rolnictwie, sadownictwie i hodowli zwierząt. Kultury tych bakterii mogą spożywać również ludzie. Wpływają one bardzo korzystnie na odbudowy flory bakteryjnej przewodu pokarmowego. Natomiast w rolnictwie ich podstawową funkcją jest odbudowa życia makrobiotycznego w glebie, co przekłada się na lepsze przyswajanie substancji odżywczych przez rośliny, a co za tym idzie - ich lepszy wzrost i większą odporność na wszelkiego rodzaju patogeny chorobotwórcze.
Więcej informacji o Pierogarni Złote Jabłko i Włodzimierzu Domagalskim znajdziecie pod adresem i linkami zamieszczonymi poniżej:
Strona internetowa: https://zlote-jablko.pl
https://www.facebook.com/profile.php?id=100063558703114&locale=pl_PL
https://www.instagram.com/zlote_jablko_poddebice/
Włodzimierz Domagalski
ul. Szosa Uniejowska 9
98-240 Szadek
Tel . +48 888 040 333
[email protected]
Oglądaj „Od pola do stołu” część pierwsza: Pierogarnia wykorzystuje resztki z restauracji w hodowli drobiu:
https://youtu.be/eVzHevV6_co
Pierogarnia Złote Jabłko to restauracja, która powstała w 2013 roku w Poddębicach (woj. Łódzkie). Od samego początku jej właściciel Marceli Chodakowski wraz z rodziną przywiązywali dużą uwagę do jakości produktów i potraw, kierując się zasadą: Danie nigdy nie będzie lepsze od produktu, z którego jest zrobione. To właśnie nieustanna chęć doskonalenia jakości skłoniła właściciela w 2020 r. do kupienia 2 ha ziemi, aby uratować, chociaż mały kawałek planety (jak mówi) i utworzyć gospodarstwo produkujące zgodnie z zasadami ekologii warzywa na potrzeby restauracji. Z czasem na polu Pierogarni pojawiły się kury, kaczki i gęsi, dzięki którym można było zacząć wykorzystywać bio - odpady z restauracji (a nie wyrzucać je do śmieci). Drób odwdzięcza się za to świetnymi jajkami, mięsem i obornikiem do produkcji warzyw. Co równie ważne, kury, kaczki i gęsi dostarczają również nawozu niezbędnego do wzrostu nowego sadu, w którym rosną stare odmiany jabłoni, brzoskwiń, moreli i śliwy. Cała uprawa wspierana jest probiotykami (żywe kultury pożytecznych bakterii), bez udziału sztucznych nawozów i oprysków. Całe gospodarstwo zasilane jest panelami słonecznymi, a woda pochodzi z infrastruktury stawów i studni, które zbudował Marcel. Chce być jak najbardziej samowystarczalny, zapewniając jednocześnie swoim klientom zdrową żywność i marnując jak najmniej zasobów. Gospodarstwa są cały czas strzeżone przez cztery urocze, ale spore psy. Właściciele Pierogarni i jej pola Marceli i Marta Chodakowscy to prawdziwi miłośnicy zdrowego jedzenia i stylu życia.
Więcej informacji o Pierogarni Złote Jabłko znajdziecie pod tymi linkami:
Strona internetowa: https://zlote-jablko.pl
https://www.facebook.com/profile.php?id=100063558703114&locale=pl_PL
https://www.instagram.com/zlote_jablko_poddebice
-------------------------
👉 Ten film powstał NIEZALEŻNIE od jakiegokolwiek wsparcia biznesowego, rządowego, politycznego lub instytucjonalnego. 🙏 Jeśli cenią Państwo moją pracę, zachęcam do przekazania darowizny, by wesprzeć kanał. Pomóż mi kontynuować pracę!
🙌 Zostań Patronem! https://patronite.pl/RamseyUnited
💪 Też można kliknąć „Wesprzyj” lub „Podziękuj”! 👉 https://www.youtube.com/channel/UC-pZ3BcgDaDRXM0XhigRyYg/join
🏦 Dane do przelewu bankowego:
Producent: Ramsey United
nr konta: PL 41 1160 2202 0000 0004 5268 3449
Tytuł przelewu: Darowizna na film dokumentalny
Bank Millenium SWIFT code: BIGBPLPW
💰 PayPal:
[email protected]
🎥 Produkcja Ramsey United, 2023.
@ https://www.facebook.com/RamseyUnitedProductions
@ https://www.instagram.com/Ramsey_United_PL
#rolnictwo #ramseyunited