Staročeský knedlík RETRO 1938

Houskový kynutý knedlík se stal jedním z typických pokrmů české národní kuchyně. První zmínka o houskovém knedlíku pochází ze 7. století. Ve středověku byly houskové knedlíky pokrmem bohatých i chudých lidí. V 19. století, kdy se začala formovat česká národní kuchyně, se český houskový knedlík stal fenoménem, protože se dělal jinak, než obdobné knedlíky rakouské či německé. K jeho zdokonalení došlo za první republiky, k českému houskovému knedlíku se ujaly speciality, jako svíčková na smetaně, vepřová s knedlíkem a zelím, guláše, dušená masa, roštěnky, hovězí pečeně a křenová, koprová, rajská, pažitková či šípková omáčka. Uvařit poctivý staročeský kynutý houskový knedlík zvládne každý. Stačí dodržet jednoduchý postup a použít kvalitní suroviny bez chemických náhražek. Líbí se Ti moje tvorba? Tady mě můžeš podpořit ======================================= https://www.paypal.com/cgi-bin/webscr?cmd=_s-xclick&hosted_button_id=LCPL7CCSCM7HY&source=url Suroviny: pšeničná mouka hrubá mléko plnotučné vejce droždí houska sůl cukr Instagram ========= https://www.instagram.com/warlocorn/ Facebook ======== https://www.facebook.com/groups/4641070369248454/?notif_id=1633069652381971&notif_t=groups_member_joined&ref=notif