Obreschendi - Documentario in sardo sulla lavorazione artigianale del pane e del formaggio

Obreschendi - Documentario in sardo sulla lavorazione artigianale del pane e del formaggio

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Obreschendi - Documentario in sardo sulla lavorazione artigianale del pane e del formaggio
Obreschendi in sardo significa 'albeggiare', un verbo che racchiude il significato della giornata che inizia, simbolico soprattutto nel passato perché con le prime luci si cominciava a lavorare. "Obreschendi" è il titolo del documentario che ho realizzato in collaborazione con la Consulta Giovani di San Vero Milis. Nel documentario in lingua sarda (di San Vero Milis) si raccontano due importanti azioni che si facevano la mattina all'alba: la panificazione e la caseificazione, antichi gesti ancora oggi importanti nella cultura sarda. Titolo: Obreschendi Anno: 2016 Regia: Francesco De Faveri con: Lucrezia Corona Maria Perra Peppino Lotta Rosa Lutzu Rosina Spanu Tonino Fenu hanno collaborato: Antonio Lotta, Bianca Maria Corona, Claudio Spanu, Enrico Suella, Fabio Sulas, Fagiolino, Franco Delogu, Italo Lotta, Ivonne Bello, Layla Suella, Licia Deidda, Luciana Andria, Margherita Caocci, Maria Pina Madau, Mariangela Lutzu, Mario Fanari, Marta Pisanu, Martina Blumenthal, Sara Massidda e Susanna Baldinu. Sottotitoli: Raimondo Aleddu Girato completamente nei territori di San Vero Milis.