Ohne Braten! Diese Aubergine macht süchtig – so lecker und einfach!
Ohne Braten! Diese gefüllte Aubergine ist so lecker, dass man nicht genug davon bekommt!
Dieses Rezept habe ich von einem türkischen Koch gelernt: Mit Hähnchenbrust und roter Paprika gefüllt, im Ofen gebacken und mit Tomatensauce verfeinert – perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen!
Diese gefüllte Aubergine ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten – ganz ohne Frittieren!
Zutaten:
– Auberginen
– 1 Zwiebel
– 200 g Hähnchenbrust
– 1 rote Paprika
– 1 Tomate
– Gewürze nach Geschmack
– 50 g Käse
Unbedingt ausprobieren – einfach, schnell und unfassbar gut!
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