Торт Наполеон!🥳Рецепт, о котором МОЛЧАТ! Открываю все секреты! Лучший домашний торт!

Всем здравствуйте! В этом видео вы узнаете, как приготовить невероятно вкусный и нежный торт "Наполеон" по особому рецепту! Благодаря уникальному способу приготовления, коржи получаются нежными и хрустящими, а крем — невероятно воздушным и насыщенным. Мы покажем вам, как легко и быстро замесить тесто, приготовить идеально вкусный крем и собрать торт, который покорит всех! Если вы любите классическую выпечку, но хотите попробовать новый подход, этот рецепт точно для вас. Не упустите возможность удивить своих близких! Подписывайтесь на канал! https://youtube.com/channel/UC94IryXll-c7WFeGBJSol-g Здесь мы делимся проверенными и простыми рецептами сладостей, которые легко приготовить дома. Торты, пироги, десерты с выпечкой и без выпечки – найдется что-то на любой вкус! Здесь вы можете найти рецепт знаменитого торта "Наполеон", "Медовик" или что-то быстрое за 15 минут. У нас вы найдете идеи как для праздников, так и на каждый день. Готовить с нами легко и приятно, а результат порадует всю семью. Присоединяйтесь, будем готовить вкусное вместе! Друзья, наш канал также на: 💎Тelegram: https://t.me/snamivkysno 💎Rutube: https://rutube.ru/channel/24367349/ 💎Подписывайтесь на канал: https://youtube.com/channel/UC94IryXll-c7WFeGBJSol-g 💎Yandex Zen: https://zen.yandex.ru/id/62408aa8c039ba1f73209e2e Рецепт: В большую миску просейте 350г. муки Нарежьте кубиками 200г. ледяного сливочного масла. Добавьте часть муки. Сделайте крошку. Добавьтете постепенно 150 - 200мл. светлого пива. Должно получиться мягкое, но не липкое тесто. Быстро соберите тесто в комок. Поставьте в холодильник на 30-40 минут. Кусочки держите в холодильнике. Проколите тесто вилкой. (8 коржей +2 из обрезков). Их обрезков мы сделаем коржи на украшение торта. В кастрюлю с толстым дном разбейте 2 яйца. 200г. сахара и 2 столовые ложки кукурузного крахмала. Разведите 400мл. молока. Варите на среднем огне постоянно помешивая до загустения. Добавьте ванилин - 0,4г. или ванильный сахар - 15г. Охладите до комнатной температуры. В видео я предлагаю два варианта крема на выбор. Первый вариант. Жирные сливки 30-36% - 300-400мл. Взбейте до пышного состояния. Добавьте частями охлаждённую заварную основу. Второй вариант. Тёплое сливочное масло 82,5% - 200г. Взбейте до пышного состояния. Добавьте заварную основу комнатной температуры. Выпекать в предварительно разогретой духовке при t 210°C, 7-10 минут. ❤️Торты, которые готовятся с любовью, всегда получаются самыми вкусными! Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты и секреты! Торт Наполеон! Рецепт, о котором МОЛЧАТ! Открываю все секреты! Лучший домашний торт! #тортнаполеон #торт #рецепт #рецепттортанаполеон #снамивкусно #snamivkusno #наполеонтортрецепт Hello everyone! Subscribe to our channel! https://youtube.com/channel/UC94IryXll-c7WFeGBJSol-g Here, we share tried-and-true, simple recipes for sweets that are easy to make at home. Cakes, pies, desserts with or without baking – there’s something for everyone! You’ll find recipes for famous cakes like "Napoleon," "Honey Cake," or quick treats you can whip up in just 15 minutes. Whether you're planning for a special occasion or an everyday treat, we’ve got you covered. Cooking with us is fun and easy, and the results will delight the whole family. Join us, and let’s make something delicious together! In this video, you'll learn how to make an incredibly delicious and delicate Napoleon cake using a special recipe! Thanks to a unique preparation method, the layers turn out tender and crispy, while the cream is unbelievably light and rich. We’ll show you how to easily and quickly make the dough, prepare the perfect cream, and assemble a cake that will impress everyone! If you love classic desserts but want to try a new approach, this recipe is just for you. Don’t miss the chance to surprise your loved ones! INGREDIENTS: Sift 2 ¾ cups (12.3 oz) of flour into a large bowl. Dice 7 oz (14 tbsp) of cold butter and add it to a portion of the flour. Gradually add ⅔–¾ cup (5–6.8 fl oz) of light. The dough should be soft but not sticky. Chill it in the refrigerator for 30–40 minutes. (Use an 8.6-inch ring mold.) Roll out the dough, prick it with a fork, and bake. In a heavy-bottomed saucepan, crack 2 large eggs. Add 1 cup (7 oz) of sugar and 2 tbsp of cornstarch. Gradually pour in 1 ⅔ cups (13.5 fl oz) of milk and whisk until smooth. Cook over medium heat, stirring constantly, until thickened. Add ⅛ tsp of vanilla powder or 1 tbsp of vanilla sugar. Cool to room temperature. Cream options (choose one): Option 1: Whip 1 ¼–1 ⅔ cups (10–13.5 fl oz) of heavy cream (30–36%) until fluffy. Option 2: Beat 7 oz (14 tbsp) of soft unsalted butter (82.5%) until fluffy. Bake at 410°F (210°C) for 10 minutes per layer. ❤️ Cakes made with love always turn out the most delicious! Click the bell icon so you don’t miss new recipes and secrets! #cake #recipe #cakenapoleon #snamivkusno