Najlepsze PARÓWKI DROBIOWE Bez Wędzenia Bez Peklosoli Fit. Delicious Chicken Sausages.
Najlepsze parówki drobiowe jakie można zrobić samemu w domu bez wędzenia.Są zdrowsze bo nie ma w nich żadnej chemii.Bez peklosoli tylko mięso drobiowe i przyprawy.Można je nabić bez nadziewarki ,wystarczy maszynka do mielenia mięsa.Szybki i łatwy przepis.Polecam
3 KG UDEK Z KURCZAKA
45 GRAM SOLI TJ .15 GR/1KG
6 GRAM PIEPRZU TJ.2 GR/1KG
9 GRAM PAPRYKI WĘDZONEJ
200-250 Ml WODY TEMP 0-4 C
3 GR .GAŁKA MUSZKATOŁOWA
6 GRAM CZOSNKU
Parzyć w Temp 80-85 C ok 15 minut do uzyskania Temp wewnątrz parówek 68-72 C.
The best poultry sausages you can make at home without smoking. They are healthier because they do not contain any chemicals. No pickling salt, only poultry meat and spices. You can stuff them without a stuffer, just use a meat grinder. A quick and easy recipe. I recommend it. 3 KG CHICKEN HIGH 45 GRAM SALT TJ .15 GR/1KG 6 GRAM OF PEPPER, i.e. 2 GR/1KG 9 GRAM SMOKED PEPPERS 200-250 Ml WATER TEMP 0-4 C 3 GR .NUTMEG 6 GARLIC OF GARLIC Brew at a temperature of 80-85 C for about 15 minutes until the temperature inside the sausages reaches 68-72 C.
Die besten Geflügelwürste, die man zu Hause zubereiten kann, ohne sie zu räuchern. Sie enthalten kein Salz, sondern nur Geflügelfleisch und Gewürze. Ein schnelles und einfaches Rezept. 3 KG HÜHNCHEN HOCH 45 GRAMM SALZ TJ .15 GR/1KG 6 GRAMM PFEFFER, also 2 GR/1KG 9 GRAMM GERÄUCHERTE PAPRIKA 200-250 ml WASSERTEMPERATUR 0-4 C 3 gr. Muskatnuss 6 KNOBLAUCH Bei einer Temperatur von 80–85 °C etwa 15 Minuten ziehen lassen, bis die Temperatur im Inneren der Würstchen 68–72 °C erreicht.
Nejlepší drůbeží klobásy, které si můžete udělat doma bez uzení, jsou zdravější, protože neobsahují žádnou nakládací sůl, pouze drůbeží maso a koření, stačí použít mlýnek na maso. 3 KG KUŘECÍ VYSOKÉ 45 GRAM SŮL TJ ,15 GR/1KG 6 GRAMŮ PAPRICE, tj. 2 GR/1 kg 9 GRAM UZENÉ PAPRICE 200-250 Ml TEPLOTA VODY 0-4 C 3 GR .MUŠKÁTOVÝ OŘÍŠEK 6 ČESNEK ČESNEK Louhujte při teplotě 80-85 C asi 15 minut, dokud teplota uvnitř klobás nedosáhne 68-72 c.
A legjobb baromfi kolbászok, amiket házilag elkészíthetsz, mert nem tartalmaznak pácolást, csak baromfihúst, csak egy húsdarálót ajánlok. 3 KG CSIRKE MAGAS 45 GRAM SÓ TJ ,15 GR/1KG 6 GRAM PAPRIKA, azaz 2 GR/1KG 9 GRAM FÜSTÖLT PAPRIKA 200-250 Ml VÍZHŐMÉRSÉKLET 0-4 C 3 GR .NUTMEG 6 FOKHAGYMA FOKHAGYMA Főzzük 80-85 C-on körülbelül 15 percig, amíg a kolbász belsejében a hőmérséklet el nem éri a 68-72 C-ot.