LA MIA CENA DI SAN VALENTINO 💕- La cucina di Rita

Venerdì sarà San Valentino e come tutti gli anni, vi propongo il menù per una cena adatta a questa ricorrenza. Se il video ti è piaciuto lascia un LIKE e ISCRIVITI per non perderti il prossimo. CLICCA ANCHE SULLA CAMPANELLA per attivare le notifiche #sanvalentino #cenaperdue #ricettefacili Puoi saltare direttamente alle ricette che più ti interessano: 00:10 PACCHERI CON SALMONE E CARCIOFI 05:27 SCALOPPINE FILANTI AI FUNGHI 09:44 TORTA CUORE 📌📌RICORDA CHE PUOI LASCIARE UN COMMENTO CON LA RICHIESTA DI UNA RICETTA CHE VORRESTI VEDERE PREPARATA📌📌 📚Ti ricordo che PUOI ACQUISTARE IL MIO LIBRO "I MIEI PRANZI DELLA DOMENICA" qui: https://amzn.to/3BDog0A _________________________________ LEGGI TUTTE LE MIE RICETTE QUI: http://ritaskitchen.org/​​ SEGUIMI SU FACEBOOK QUI: https://www.facebook.com/CuocaRita/​​ SEGUIMI SU INSTAGRAM QUI: https://www.instagram.com/lacucinadir.... ------------------------------------------------ 🥣 INGREDIENTI -PACCHERI CON SALMONE E CARCIOFI (per 2 persone): 1 carciofo grande, 100 g di salmone affumicato, 220 g paccheri, 50 g formaggio spalmabile, 50 ml vino bianco, scorza di limone, sale, pepe, olio, uno spicchio d’aglio -SCALOPPINE FILANTI AI FUNGHI (per 2 persone): 350 g petto di pollo a fette, 125 g mozzarella, 150 g funghi champignon, poca farina, 50 ml vino bianco, sale, olio, prezzemolo -TORTA CUORE( per una torta con stampo a cuore di 20 cm circa): Per la base: 250 g farina00, 120 g zucchero, 2 uova, 60 ml olio di semi, 8 g di lievito per dolci, vanillina, due cucchiai di liquore Strega, 30 ml latte Per la crema: 500 ml latte, 2 uova intere, 120 g zucchero, 50 g di farina Per la composta alle fragole: 150 g di fragole, un cucchiaio di zucchero Per la bagna: 200 ml di latte o altra bagna Per decorare: 200 g di fragole e pochi granelli di zucchero ----------------------------- 🥣 INGREDIENTS -PACCHERI WITH SALMON AND ARTICHOKES (for 2 people): 1 large artichoke, 100 g smoked salmon, 220 g paccheri, 50 g spreadable cheese, 50 ml white wine, lemon zest, salt, pepper, oil, a clove of garlic -SCHALOPPINE FILANTI WITH MUSHROOMS (for 2 people): 350 g sliced ​​chicken breast, 125 g mozzarella, 150 g champignon mushrooms, a little flour, 50 ml white wine, salt, oil, parsley -HEART CAKE (for a cake with a heart-shaped mold of about 20 cm): For the base: 250 g flour 00, 120 g sugar, 2 eggs, 60 ml seed oil, 8 g baking powder, vanilla, two tablespoons of Strega liqueur, 30 ml milk For the cream: 500 ml milk, 2 whole eggs, 120 g sugar, 50 g flour For the strawberry compote: 150 g strawberries, a spoonful of sugar For the syrup: 200 ml milk or other syrup To decorate: 200 g strawberries and a few grains of sugar ---------------------------- 🥣 INGRÉDIENTS -PACCHERI AU SAUMON ET ARTICHAUTS (pour 2 personnes) : 1 gros artichaut, 100 g de saumon fumé, 220 g de paccheri, 50 g de fromage à tartiner, 50 ml de vin blanc, zeste de citron, sel, poivre, huile, une gousse d'ail - FILANTI D'ESCALOPIN AUX CHAMPIGNONS (pour 2 personnes) : 350 g de blanc de poulet tranché, 125 g de mozzarella, 150 g de champignons, un peu de farine, 50 ml de vin blanc, sel, huile, persil -GÂTEAU COEUR (pour un gâteau avec un moule en forme de cœur d'environ 20 cm) : Pour la base : 250 g de farine 00, 120 g de sucre, 2 œufs, 60 ml d'huile de pépins, 8 g de levure chimique, vanille, deux cuillères à soupe de liqueur Strega, 30 ml de lait Pour la crème : 500 ml de lait, 2 œufs entiers, 120 g de sucre, 50 g de farine Pour la compote de fraises : 150 g de fraises, une cuillère à soupe de sucre Pour le sirop : 200 ml de lait ou autre sirop Pour la décoration : 200 g de fraises et quelques grains de sucre -------------------------- 🥣INGREDIENTES -PACCHERI CON SALMÓN Y ALCACHOFAS (para 2 personas): 1 alcachofa grande, 100 g de salmón ahumado, 220 g de paccheri, 50 g de queso de untar, 50 ml de vino blanco, ralladura de limón, sal, pimienta, aceite, un diente de ajo. - ESCALOPINAS FILANTI CON SETAS (para 2 personas): 350 g de pechuga de pollo en rodajas, 125 g de mozzarella, 150 g de champiñones, un poco de harina, 50 ml de vino blanco, sal, aceite, perejil. -TARTA DE CORAZÓN (para una tarta con molde en forma de corazón de unos 20 cm): Para la base: 250 g de harina 00, 120 g de azúcar, 2 huevos, 60 ml de aceite de semillas, 8 g de levadura en polvo, vainilla, dos cucharadas de licor Strega, 30 ml de leche Para la nata: 500 ml de leche, 2 huevos enteros, 120 g de azúcar, 50 g de harina Para la compota de fresas: 150 g de fresas, una cucharada de azúcar Para el almíbar: 200 ml de leche u otro almíbar Para decorar: 200 g de fresas y unos granos de azúcar