Meine Oma macht dieses Abendessen alle 3 Tage! Ich mache seit 20 Jahren Kartoffeln und Eier.

2 große Kartoffeln, Salz, schwarzer Pfeffer, Paprika, Oregano, 4 Eier, 200g Sauerrahm, Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, 500g Hackfleisch, Tomaten, 100g Mozzarella, Soße: 40g Sauerrahm, 40g Mayonnaise, Dill, 3 Knoblauchzehen, Gurke