Mứt Bí Đao Trắng Khô Giòn - Homemade Winter Melon Candies

Bí Đao tên English có nhiều tên như winter gourd, wax gourd, ash gourd, white gourd, ... Cách làm dễ dàng. Công thức - Recipe Nguyên liệu - Ingredients Bí đao - 700g White melon Vôi - 10-12g Limestone - lime Phèn chua - 5-7g Alum Dầu hoa bưởi - 1 giọt drop of grapefruit flower essence Đường - 450g Sugar Dụng cụ - Utensils: Cân hoán chuyển đơn vị- digital scale: https://amzn.to/2QjbdPL Measuring Cup: https://amzn.to/2r8qLd1 Vôi bột dùng trong thực phẩm- Pure Calcium Carbonate Powder: https://amzn.to/2GrKmMX