讓味蕾狂歡的碳水之都 令老饕流連的美食天堂 長安古城 回坊舊巷 千滋百味的傳統美食讓海內外遊客為之傾倒 肉夾饃 羊羹 牛肉餅 甑糕 肉丸糊辣湯 黃桂柿子餅 柿子糊塌 油糊燔 清真糕點 肚包肉 臘牛肉

陝西省西安市的回民街以豐富多樣的特色美食而聞名。 回民街是多條街道的統稱，它包括北廣濟街、北院門、西羊市、大皮院、化覺巷、灑金橋、大學習巷等很多區域，均分佈在鐘鼓樓的西面和北面。 這些交錯縱橫的大街小巷覆蓋了39平方公里的面積，幾乎佔據了西安古城的1/4。除了肉夾饃、羊肉泡饅、biang biang面、牛肉餅、甑糕、西安肉丸糊辣湯等知名小吃外，這裡還有黃桂柿子餅、柿子糊塌、手工綠豆餅、油糊燔、牛肉火燒、桂花糕、清真糕點、肚包肉、臘牛肉等等許多特色美食，每一種都有獨特的風味和製作工藝，讓人流連忘返，可以說回民街完整地保留了傳統清真的飲食風味。來到西安回民街，無論是當地人或遊客，都能在這裡獲得愉悅的美食享受。 #subtitled #subtitle #西安美食 #西安 #回民街 #肉夹馍 #chinamarket #chinesestreetfood #ExploringChina漫步中国 #exploringchina #古城 #美食街