Mükemmel Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi | Tam Suyuna Ekmek Banmalık! Refika'dan Harika İpuçlarıyla

Karşınızda yazın en sevilen yemeği zeytinyağlı taze fasulye tarifi! Bu videoda sizlere, en güzel fasulyeleri nasıl seçeceğinizi, nasıl ayıklayacağınızı ve nasıl mükemmel şekilde pişireceğinizi göstereceğiz. Dolaptan çıkarıp soğuk yenebilecek, hem sağlıklı hem de çok lezzetli zeytinyağlı taze fasulye tarifi emrinize amade! 1 kg çalı veya ayşekadın fasulyesi 2 tane soğan 4 iri domates 1 su bardağı sıcak su Sarımsak, 6 diş 6-7 çorba kaşığı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Fasulyenin kılçıklarını bıçak ya da soyacakla ayıklayın. Daha sonra fasulyeleri hem enine hem de boyuna tam ortadan kesin. Küp küp doğradığınız 2 tane soğanı tencerede ısıttığınız 6-7 çorba kaşığı zeytinyağı ile kavurmaya başlayın. Soğanın lezzeti iyice çıksın diye bir tutam tuz serpip saldığı suyun fasulyeyi lezzetlendirmesi için tencerenin kapağını kapatın. Soğanlar biraz renk değiştirince, ince ince kıydığınız 4 diş sarımsağı ve ayıkladığınız fasulyeleri üzerine ekleyin. Bir tur karıştırınca 2 tatlı kaşığı toz şekeri ve kalan tuzu ilave edin. Rendelediğiniz domatesleri ve 1 su bardağı sıcak su ekleyip rendelendikten sonra kalan domates kabuklarını da fasulyelerin üstüne yerleştirin. Tencerenin kapağını kapatıp ve kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Pişirme süresi fasulyeye göre değişiklik gösterecektir. Eğer düdüklü tencerede yapıyorsanız düdüğü çıktıktan sonra 9 dakika, süre bitince düdüklünün kapağını biraz bekleyip açıp 8 dakika daha pişirin. Fasulyeler yumuşayıp helmelendiğinde ocağı kapatın ve soğumaya bırakın. Oda sıcaklığına geldiğinde domates kabuklarını üstünden alıp dilerseniz ılık dilerseniz de buzdolabında 1-2 saat dinlendirip servis edebilirsiniz. Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın: https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu ►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için; ►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/ ►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/ ►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul ►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW