Miến măng gà, món ngon đơn giản

Gà là loại thịt dễ ăn nhất nhưng do nhiều món quá nên thịt chúng trở nên nhàm chán. Tô miến măng cộng với thịt gà xé sẽ phần nào làm cho chúng ta bớt ngán. Hãy thử làm tô bún này cho người nhà thưởng thức nhé Welcome to Maclam’s channel: https://www.youtube.com/c/MaclamsKitchen Facebook: https://www.facebook.com/maclam.pham/ Ingredient -100gr gà đùi cắt sợi bằng chiếc đũa -150gr miến Cho hai tô -50gr nấm white beech -50gr măng tươi -1 muỗng canh lá chanh (kaffir)cắt nhuyễn Nước lèo -2 lít ½ nước -200gr xương gà -1 củ shallot nhỏ -1 ít hành tây -4 lát gừng -1 bó nhỏ ngò tươi -10gr đường phèn -1 muỗng café muối Xào gà với ít bột ngọt và muối