Mielonka z otoczką galaretki...najbardziej uniwersalny wyrób.

Tradycyjna mielonka jest jednym z najbardziej uniwersalnych wyrobów. Sprawdza się jako przekąska. wieprzowina chuda 400g wieprzowina tłusta 300g wołowina chuda 300g Mieszanka peklująca: 21g/kg sól peklowa 6g sól warzona 16g pieprz czarny mielony 2,10g gałka muszkatołowa 2,20g czosnek granulowany 4,50g Żelatyna spożywcza na 1 kg mięsa gorąca woda 300 ml żelatyna 30-40g Przyprawy i dodatki firmy ZIELOMIX do wyrobów domowych wędlin https://zielomix.pl/ kod rabatowy 7%: CEZARYgotuje Grupa: Wędliny z PRL-u Facebook www.facebook.com/groups/1719730818499778/