Mì Vịt Quay - Hãy làm thử món mì vịt quay một lần để cảm nhận được hương vị độc đáo - 燒鴨麵

#mivitquay #monnguoihoa Nguyên liệu/材料 Nấm đông cô 30g -冬菇30克 Táo tàu 12 trái -紅棗12粒 Đầu hành 50g -蔥頭50克 Gừng 3 lát mỏng - 3片薑 Tỏi băm 15g - 蒜蓉15克 Hành tím băm 15g- 紅蔥頭15克 Cải thảo 1kg - 高麗菜1kg Củ cải trắng 2 trái - 2個白萝卜 5000ML nước - 水5000ML Gia vị/調味料 Muối hột 60g - 生鹽60克 Đường phèn 50g - 冰糖50克 Sốt bào ngư 1tbsp - 鮑魚汁1湯匙