Mediterrane Fleischbällchen in Zitronen-Oliven-Soße – So aromatisch, so einfach! 🍋🥩
Du suchst nach einem besonderen Abendessen, das schnell gemacht ist, herrlich duftet und nach Urlaub schmeckt? Dann musst du diese mediterranen Fleischbällchen in Zitronen-Oliven-Soße probieren! Zartes Rinderhack, verfeinert mit Thymian und Senf, trifft auf eine cremige Soße mit frischer Zitrone, grünen Oliven und Kräutern – einfach unwiderstehlich!
🌿 Die schönsten Küchenutensilien, die die Natur zu bieten hat
💖👉 https://kitchen-by-nature.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━
🥐 Für Bäcker: https://kitchen-by-nature.com/products/meisterbacker-set
👩🍳 Für Köche: https://kitchen-by-nature.com/products/chefkoch-set
🍃 Natur-Schneidebrett: https://kitchen-by-nature.com/products/schneidebrett
🔪 Küchenmesser: https://kitchen-by-nature.com/products/careme-chefmesser
📋 ZUTATEN:
Für die Fleischbällchen:
• 500 g Rinderhackfleisch (1.1 Pfund)
• 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Ei (Größe M)
• 3 EL Semmelbrösel
• 1 TL Senf
• ½ TL getrockneter Thymian
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl zum Braten
Für die Zitronen-Oliven-Soße:
• 2 EL Olivenöl
• 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 250 ml Gemüsebrühe (1 Tasse)
• 150 ml Sahne (⅔ Tasse)
• Saft und abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone
• 1 TL Speisestärke, mit etwas Wasser angerührt
• 80 g grüne Oliven (ca. ½ Tasse)
• Frische Petersilie oder Dill zum Bestreuen
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
Wenn dir das Rezept gefallen hat, lass mir ein Like da, abonniere meinen Kanal und aktiviere die Glocke, damit du kein neues Video verpasst! 🧡
Mit Liebe,
Eure Anna 🤗
#fleischbällchen #zitronensoße #einfacherezepte #kitchenbynature #rezeptideen #abendessen #kochenmitliebe