Kwas piekarski (zakwas) czy Drożdże ? mit za mitem. Wyjaśniam

W filmie rozprawie się z mitami w temacie zakwasu i drożdży. Czy nietolerancja drożdży jest równoznaczna z wycofaniem pieczywa w którym użyto drożdże ? 3 CO używaliśmy w piekarniach w latach 70-tych. Czy zakwas z lodówki to trucizna ? I co teraz mam z tym zrobić. Świat do góry nogami. Link do Kwasu ww sklepiku: kwas. https://glutenfreebakery.pl/produkt/zakwas-chlebowy-suszony/ kwas Plus sterownik; https://glutenfreebakery.pl/produkt/zakwas-starter-zytni-serownik-do-zrobienia-fermentatora-z-piekarnika-wysylka-uwaga-14-wrzesien/ Sklepik https://glutenfreebakery.pl/ [email protected] https://www.instagram.com/glutenfreep... https://www.facebook.com/GFBBogdanSmo...