Kulki rybne w galarecie z przepisu mojej babci i domowy chrzan #przepisynaświęta #rybawgalarecie #kulkirybne #domowychrzan
Playlista wideo na święta https://youtube.com/playlist?list=PL01LLB_5lnyuN5EbBe95tLKG-92WKCIkA
Video o organizacji kuchni
https://youtu.be/7b293hJP-_M i o spiżarni
https://youtu.be/P8xzwGORQIs
Przepis na kulki rybne
600g polędwicy z dorsza
słodka bułka lub dwie kromki chałki namoczone w mleku
100 g rodzynek sułtanek
jajko
1,5 l bulionu
żelatyna w listkach (dwa opakowania - używam tej https://bit.ly/3yzksxO )
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Kawałki dorsza przepuść przez maszynkę do mięsa. Odsącz bułkę z mleka i także przepuść przez maszynkę. Dodaj jajko, rodzynki, sól, pieprz i gałkę. Wymieszaj dokładnie. Jeżeli masa jest za rzadka dodaj odrobinę bułki tartej. Formuj małe kulki tj na filmie. Gotuj 15 min w pyrkającym bulionie. Przełóż do naczynia. Bulion odcedź. Żelatynę w listkach namocz w zimnej wodzie ok 10 min, Odsącz i dodaj do gorącego bulionu mieszając cały czas. Zalej kulki i zostaw do ostygnięcia. Wstaw w chłodne miejsce- lodówka/balkon do stężenia.
kitchen aid https://bit.ly/3pZ279u
maszynka do mięsa KA https://bit.ly/3s7iAuR
szklane naczynia do przechowywania https://bit.ly/3GLCI9W
noże https://bit.ly/3yo5Ssz
Jeżeli moje treści na blogu, youtubie i instagramie pomogły ci w zdobyciu wiedzy, możesz postawić mi wirtualną kawę w ramach rewanżu. buycoffee.to/leniwa_niedziela
Zobacz inne przepisy:
frytki z cukinii
https://youtu.be/_MtYTHn_K8k
ciasteczka
https://youtu.be/_WxNEuMnvLA
gofry
https://youtu.be/yZXNAxHOezA
tost z jajkiem w koszulce
https://youtu.be/SCqKHMnXV7w
kaczka
https://youtu.be/74mhOFjyyRI
bezy w paski
https://youtu.be/Aa82um83dVQ
Koniecznie dajcie znać jeżeli obserwujecie mnie na:
Instagram: ogrodowy - mnóstwo zdjęć z ogrodu i codzienne relacje z domu i ogrodu https://www.instagram.com/martashomegarden/ i z przepisami: relacje z gotowania, przepisy plus mnóstwo inspirujących zdjęć potraw: https://www.instagram.com/martapotoczek/
Pinterest https://pl.pinterest.com/marta_potoczek/
FB: https://www.facebook.com/marta.potoczek.fotografia
Używam linków afiliacyjnych.