Dieta po 50-tce, a także oczywiście dieta seniora, powinna zawierać odpowiednią ilość ważnego składnika, jakim jest białko. Ten makroskładnik uczestniczy np. w regeneracji tkanek oraz odbudowy sił po okresie choroby lub urazie, a więc jest tym bardziej ważny, jeśli chodzi o zdrowie seniora. W filmie opowiadam, co jeść po 50-tce, aby nie brakowało nam białka, kiedy dieta niskobiałkowa jest wskazana, czy dieta wegańska jest niedoborowa w białko i wiele innych zagadnień. – dietetyk dr Bartek Kulczyński.
✔️ SUPLEMENTY DIETY MOJEJ MARKI:
https://suplementy.drbartek.pl
✔️ MÓJ DARMOWY NEWSLETTER:
https://drbartek.pl/dziennik/
✔️ ZASUBSKRYBUJ KANAŁ I BĄDŹ NA BIEŻĄCO:
https://bit.ly/subskrybuj_moj_kanal
⏱️ SPIS TREŚCI:
0:00 | O roli białka. Regeneracja organizmu i zdrowia
0:20 | Za co odpowiada białko w Twoim organizmie
3:28 | Białko w diecie. Gdzie występuje i jakie źródła są najlepsze
9:25 | Dieta wegańska. Czy jest niedoborowa w białko?
11:52 | Ile białka dziennie potrzebujemy dla zdrowia?
13:21 | Białko w diecie osób starszych
15:27 | Kto powinien spożywać więcej białka?
16:58 | Dieta niskobiałkowa: kiedy jest wskazana?
18:28 | Suplementy białkowe
19:54 | Najzdrowsze tłuszcze
✔️ MÓJ E-MAIL:
[email protected]
✔️ MÓJ IG:
drbartekpl
✔️ MÓJ BLOG:
www.drbartek.pl
✔️ KRÓTKO O MNIE:
W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.