Kotlety mielone - najlepszy przepis. Wychodzą soczyste i mięciutkie

W tym przepisie na kotlety mielone używam czerstwej bułki namoczonej w mleku i zrumienionej cebulki. Wychodzą pyszne jak na obiadku u mamy. Składniki: 1 kg mielonej wieprzowiny, 1 czerstwa kajzerka, niecałe pół szklanki mleka, 2 większe cebule, 1 jajko, 2 łyżki bułki tartej plus bułka do obtoczenia, sól, pieprz, tłuszcz do smażenia.