ПИГОДИ ПО-КОРЕЙСКИ! Блюдо корейской кухни, покоривший миллионы! Забудьте о кулинарных провалах! alinalicooks
также предлагаю посмотреть очень простые и вкусные рецепты корейской кухни :
📌Корейская кухня. Рецепт - Кукси по корейски.➡️
https://youtu.be/SRM1c1orGnk
📌ХЕ ИЗ СВИНЫХ РЕБРЫШЕК по-корейски. Корейская кухня проще простого.➡️
https://youtu.be/-slP5oMcjsU
📌КИМЧИ по-корейски. Рецепт кимчи из пекинской капусты (Tongbaechu-кимчи: 통배추 김치) ➡️
https://youtu.be/MCgMbQbqSlw
📌Любое мясо по этому рецепту получается невероятно вкусным! МЯСО ПО- КОРЕЙСКИ. ➡️
https://youtu.be/caSdM_6ugkA
📌 Острые рисовые палочки-ТОКПОККИ/ 떡볶이- популярная, корейская уличная еда.➡️
https://youtu.be/k3UpRgcgjZs
📌Морковь По-Корейски. Очень Просто и Вкусно (Korean Style Carrots Recipe )➡️
https://youtu.be/lHhAIBojzL0
📌КИМЧИ, простой рецепт главного блюда Корейской кухни! Кимчи по-корейски.➡️
https://youtu.be/p1rwg1cfpqM
📌Помидоры по - корейски за минуту. Tomatoes in Korean for a minute.➡️
https://youtu.be/ejAijYm1ntM
Ингредиенты: ( выход 20 шт; среднего размера )
мука 700 г. +/-20 г ( в зависимости от сорта муки )
вода теплая 400 мл
дрожжи сухие 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
растительное масло 3 +1 ст.л.
начинка:
мясо 400 г
капуста 700 г
репчатый лук 1 шт ( ~180 г )
черный перец, соль по вкусу
растительное масло 3 ст.л.
соус:
соевый соус 80 мл
чеснок молотый 1 ст.л.
перец молотый красный ( острый )по вкусу ))
растительное масло (разогретое ) 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
кунжут 1 ч.л.
зелень
📌PS: ❗Тесто должно получиться немного туговатым, но в то же время мягким, эластичным
❗по возможности тесто обминаем 2 раза: 1 - через 30 минут; 2 -через 1-1,5часа ( ориентируемся во второй раз не по времени, а по тому, как поднялось тесто. Оно должно подняться минимум в 1,5 раза .)
❗Выкладываем пигоди в пароварку на расстоянии друг от друга, учитывая, что они увеличатся в размере в 1,5-2 раза
❗крышку пароварки обвязываем чистой х/б тряпкой, чтобы конденсат с крышки не капал на пигоди
❗перед тем, как поставить пигоди париться, не забудьте дать им время для подъема
❗чтобы пигоди не осели после готовности, крышку открываем через 5-10 минут
Спасибо Всем за просмотр! Удачного всем дня, Божьих благ!
My instagram⬇️
https://instagram.com/alinalicooks_koreankagotovit
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал, чтобы не потерять мои рецепты
#пигоди #пянсе #готовимскореянкой #кореянкаготовит #рецепт #рецепты#корейскаякухня #тестодляпигоди #идеальноетестодляпигоди #бегодя #пирожкинапару