Koprová omáčka

Recept : Na másle uděláme světlou jíšku a za stálého míchání zředíme mlékem do požadované hustoty. Přidáme sterilovaný kopr, trochu sušeného kopru, ochutíme solí, cukrem a podle chuti přidáme ocet. Necháme na mírném stupni teploty povařit asi 20 minut a občas zamícháme. Jako přílohu podáváme s knedlíkem, vejcem a masem. Dobrou chuť !