Kociołek ogniskowy , mięsno - warzywny - Praktyka u Praktyka

Kociołek ogniskowy i potrawy w nim wykonywane przez wielu są traktowane jako kultowe. Kociołkowa zupa, gulasz czy też pieczonka stanowią kulminacyjny punkt towarzyskiej biesiady. Dziś przedstawiane danie należy do najprostszych. Można je podać jako danie mięsno warzywne suche na talerzach lub w głębokich miskach razem z bardzo treściwym wywarem. Czas wykonania (w zależności od składu i wielkości kociołka 1,5 do 2,5 godziny. Kociołek powinien stać w żarze ogniska lub na bardzo delikatnym ogniu. Ja ustawiłem go na brykiecie z węgla drzewnego. Zbyt intensywne grzanie możne prowadzić do przypalenia. Przyprawy to sól i pieprz do mięsa (opcjonalnie także lubczyk oraz sól ziołowa delikatnie sypana na kolejne warstwy. #Kociołek ogniskowy czy też węgierski w końcówce wykonania rozsiewa wspaniały #aromat czym pobudza #apetyt biesiadników. Smacznego. Przepis w wersji opisowej jest dostępny na blogu https://nomart.pl/wordpress/?p=1470 Kupując w sklepie internetowym http://nomart.pl/ wspierasz kanał! Sklepy stacjonarne trójmiasto - http://nomart.pl/lokal/ Blog kulinarny - https://nomart.pl/wordpress/ T-shirt, koszulki - hhttps://sklep.nomart.pl/c/554/koszulki-t-shirt.html Facebook - https://www.facebook.com/nomartpl/ Instagram - https://www.instagram.com/nomart.pl/ Link do poprzedniego odcinka - https://youtu.be/KJFPhtRxRd8 Muzyka: Kevin MacLeod: Bama Country - Country – na licencji Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Źródło: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100359 Wykonawca: http://incompetech.com/