Kiełbasa jałowcowa w słoiku z długim terminem ważności idealna dla studenta prepersa i nie tylko :-)

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy kiełbasę jałowcową w słoiku, sam się przekonasz że to się opłaca, długi termin ważności, wspaniały aromat, super zabawa, niewielki koszt względem kiełbasy ze sklepu. Polecam i życzę smacznego :-) Przepis https://youtu.be/CSW6UIA0Pk0 Składniki: - Łopatka wieprzowa 3 kg. - Jałowiec 2 czubate łyżeczki. - Gorczyca biała 2 czubate łyżeczki. - Czosnek granulowany 2 czubate łyżeczki. - Pieprz mielony 2 czubate łyżeczki. - Sól morska wędzona 20 g. - Sól morska 12 g. - Sól peklująca 16 g. Smacznego :-)