Khám phá ẩm thực Chiết Giang: Mềm mại, Tinh tế ôm trọn tinh hoa vùng Giang Nam

♡ subscribe: https://www.youtube.com/@hanhtrinhamthuc2024 ♡ Xem thêm nhiều clip tại đây: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjuSjHsEXZZYCn9mh9S5aMHesGgWFa0MF Khám phá ẩm thực Chiết Giang: Mềm mại, Tinh tế ôm trọn tinh hoa vùng Giang Nam Gà ăn mày (叫花鸡) Thịt kho Đông Pha (东坡肉) Cá chép Tây Hồ chua ngọt (西湖醋鱼) Tôm nõn Long Tĩnh(龙井虾仁) Chân giò Kim Hoa (金华火腿) Cua xanh Tam Môn (三门青蟹) Mì Phiến Nhi Xuyên (片儿川 - Piàn'érchuān) Cá mú vàng hầm rau muối (雪菜大黄鱼) Vịt muối hầm măng (咸鸭煲笋) Cá ngâm rượu hoa điêu (花雕醉鱼) * vùng Giang Nam: • Giang Nam (江南) có nghĩa là “phía nam của sông Dương Tử”. • Đây không phải là tên một tỉnh hay địa danh cụ thể, mà là cách gọi một vùng đất rộng lớn gồm các tỉnh như Chiết Giang, Giang Tô, Thượng Hải, một phần của An Huy và Hồ Nam. • Trong đó, Chiết Giang và Hàng Châu được xem là trung tâm tinh hoa của vùng Giang Nam. ❥ Contact me at: • Fanpage: https://www.facebook.com/hanhtrinhamthuc2024 • Youtube: https://www.youtube.com/@hanhtrinhamthuc2024 Hành Trình Ẩm Thực YouTube Channel ------------------------------------ © mail: [email protected] © hanhtrinhamthuc2024