Tentokrát si uděláme Vepřovů šunku z jednoho kusu a to z kýty. Podíváme se, jak se maso napichuje lákem, což se hodí aj při jiných příležitostech. Např. při chystání větších kusů masa na gril. Příprava šunky zabere cca 3hodiny práce plus doba odležení. Opravdu na tom nic není :-)
Pokud máš chuť podpořit můj kanál a tvorbu, možeš tady ---- https://www.paypal.me/kdyzviscojis
nebo 670100-2218425334/6210
Pro kontakt možete použit e-mail:.
[email protected]
Facebook: https://www.facebook.com/kdyzviscojis