Jak zrobić WINO z mirabelki SŁODKIE

Jak co roku nastawiłem wino z mocno dojrzałych owoców mirabelki, lub ałyczy, jeśli ktoś woli. Owoce na to wino już od kilku lat zbieram, a nie zrywam z drzewa - są wtedy bardziej aromatyczne i mniej kwaśne, mają mniej wody i więcej cukrów. #wino #mirabelka #winodomowe https://youtu.be/z8h7l-CPvc4 Używam owoców mocno dojrzałych, które zbieram spod drzewa. Staram się nie zrywać śliwek, bo wtedy mają więcej wody, więcej kwasów, mniej cukru! Trzeba o tym pamiętać jeśli używa się zerwanych owoców. Przepis z którego korzystam: 5kg owoców 3kg cukru 9 litrów wody drożdże szlachetne, pożywka dla drożdży, pektoenzym - czasem osobno, czasem w zestawie Zestaw startowy do tego wina VINISTART - drożdże, pożywka, pektoenzym: https://browin.pl/sklep/produkt/400401/vinistart-complex-20-g Balon PET 15l: https://browin.pl/sklep/produkt/644215/balon-do-wina-15-l Twórzmy razem! Obejmij mnie swoim Patronatem: https://patronite.pl/RobertDPZ Centrum Zarządzania Światem: http://FB.com/DomPachnacyZywica http://DomPachnacyZywica.pl