Tłusty Czwartek za pasem? Zobacz przepis na leciutkie i pyszne domowe oponki!
Przepis na ok. 50 sztuk
Przepis na oponki:
Przepis na ok. 50 sztuk
- 1/2 kg mąki (trochę więcej niż 3 szklanki)
- 1/2 kg twarogu
- ok.szklanki śmietany kwaśnej
- 4 żółtka
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżka octu
- olej lub smalec do smażenia.
Oponki na tłusty czwartek - sposób przygotowania:
Ser zmiksować w mikserze lub przecisnąć przez praskę lub zblendować. Można użyć sera trzykrotnie mielonego, nie nadaje się ser z wiaderka.
Do twarogu dodajemy żółtka i miksujemy, dodajemy śmietanę i cukier i dalej miksujemy.
Do miski wsypujemy mąkę, sodę i na końcu utarty ser z dodatkami i na końcu dodajemy łyżkę octu i wyrabiamy ciasto.
Wałkujemy, wycinamy kieliszkiem i szklanką oponki, smażymy na rozgrzanym oleju.
Gotowe oponki posypujemy delikatnie cukrem pudrem i zajadamy :)
Spis Treści:
0:00 Wprowadzenie do oponków
0:38 Składniki na oponki
0:57 Łączymy składniki na oponki
4:27 Wyrabiamy ciasto na oponki
6:03 Smażymy oponki
8:48 Posypujemy cukrem pudrem
9:10 Gotowe oponki
============================
Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie!
#oponki #tłustyczwartek #słodkości