Jak zrobić idealne szaszłyki z kurczaka na grilla? Jak zamarynować mięso? Jak grillować MENU Dorotki

Przepis jak zrobić pyszne szaszłyki z kurczaka z warzywami. Jakie mięso wybrać, aby po upieczeniu było miękkie, soczyste i nie było wysuszone. Jak długo grillować i czy obracać szaszłyki? Po czym poznać, że szaszłyki są gotowe? Jak zrobić odpowiednią marynatę na grilla? Co do niej dodać, a czego absolutnie nie wolno dodawać. Jak prawidłowo grillować? Zapraszam Was również na filmy: "Sos czosnkowy." - https://youtu.be/3OWLOOAG7_E "Sos tysiąca wysp." - https://youtu.be/f_RsB_pt8t0 "Sos tzatziki." - https://youtu.be/PVtki-B6lbo "Sos tatarski." - https://youtu.be/goN7StbnDlk "Domowy majonez." - https://youtu.be/WTgi5tcP9JU NA SKRÓTY: 01:01 - przygotowanie grilla 02:00 - składniki 02:58 - potrzebne akcesoria 04:39 - przygotowanie mięsa 06:59 - przygotowanie warzyw 07:31 - przygotowanie szaszłyków 08:16 - włożenie szaszłyków do grilla 10:07 - kiedy obracać 12:08 - po czym poznać, że szaszłyki są gotowe 13:47 - i tak wyglądają gotowe szaszłyki 15:07 - i wpadki ;-) Zapraszam Was również na mój profil: https://www.instagram.com/menu_dorotki/ SKŁADNIKI: 1 kg mięsa kurczaka – polecam uda bez kości i skóry 1 kg warzyw: - ok. 300 g pomidorków koktajlowych - ok. 300 g cukinii - ok. 300 g papryki 2 kopiaste łyżki jogurtu 1 łyżka musztardy np. sarepskiej 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki papryki (słodkiej lub ostrej – jaką lubicie) 1 łyżeczka lubczyku 2 łyżeczki ziół prowansalskich 1/3 łyżeczki kminu 1/3 łyżeczki curry 1/3 łyżeczki kozieradki 1/3 łyżeczki imbiru 1/3 łyżeczki rozmarynu 2 duże ząbki czosnku #menudorotki #kanałkulinarny #menu