Mısır Ekmeği hiç böyle denediniz mi mısır ununa bir bardak katın lezzetine hayran kalıcaksınız
Karadeniz mutfağının bir yiyeceği olan #mısırekmeği lezzetli pişirilebilir.
Mısır ekmeği, mısır unu ile yapılan bir ekmek çeşididir. Mısır unu içerisine tuz, süt, su ve az miktarda şeker eklenerek mayalandıktan sonra ya fırında ya da kızartma olarak pişirilir. Kimyon ve pul biber gibi baharatlar ise isteğe bağlı eklenebilir.
Gürcistan'da ve Türkiye'de yaşayan Gürcülerin geleneksel tarzda yaptıkları mısır ekmeğine ise mçadi (მჭადი) denir.
MALZEMELER
mısır unu
un
su
süt
sıvı yağ
tuz
kabartma tozu
şeker
#turkishfood #foods #eating