EKŞİ MAYA YAPMAK HİÇ ZOR DEĞİL ✅ İLK DEFA EKŞİ MAYA YAPACAK OLANLAR MUTLAKA İZLEYİN

Ekşi maya yapmak emek ve sabır işidir videonun içerisinde ki besleme kelimesi mayalamak anlamındadır yani her besleme bir mayalama işlemidir. Ekşi maya nasıl yapılır 1 çay bardağı un Yarım çay bardağı oda sıcaklığın da su Ekşi maya nasıl yapılır Un ve su temiz bir kasede iyice karıştır olduktan sonra kavanoza alınır üstü kapatılır ama kavanoz kapağı sıkıştırılmaz sadece gelişi güzel bir şekilde kapatılır. Ekşi maya 24 saat boyunca hiç ellemeden odasında hatta mümkün olduğunca biraz daha sıcak bir alanda bekletilir. Bazen ilk günden maya tepki vermeyebilir baktınız hiç kabarcıklar çıkmadı bir gün daha bekleyin . 24 veya 48 saat sonra ilk hazırladığınız mayanın üzerine yarım çay bardağı su 1 çay bardağı un ilave Edip karıştırın. Ve bundan sonraki günler boyunca her gün bu işlemi tekrarlayın yalnız her defasında maya çoğalacaktır sonraki zamanlarda videoda gösterdiğim gibi 1,5 yemek kaşığı maya 1 çay bardağı un yarım çay bardağı suyla karıştırarak mayanıza devam edebilirsiniz kalan mayayı dökebilirsiniz veya hiç dökmeden aynı şekilde çoğaltarak devam edebilirsiniz. Bazen bulunduğu ortamın sıcaklığına göre 4 günde bazen de mayanın oluşması 10 günü bulabiliyor, mayanın hiç kabarmadığı dönemlerde sakın umudunuzu kaybetmeyin ertesi gün ne kadar sabredip tekrar mayalayın. Mayanız tamamen oluştuktan sonra kabarcıklarından belli olacaktır. İster 2 defa daha 4,5 -arayla ekşi mayanızı besleyip ekmeğinizi yapın isterseniz hazırladığınız mayayı buzdolabına kaldırın, Ne zaman yapacaksanız da mutlaka öncesinden mayanızı tekrar besleyin ki güçlensin. Merak ettiğiniz soruları yorum kısmında yazabilirsiniz elimden geldiğince cevaplamaya çalışacağım . Ekşi mayanız olgunlaştıktan sonra  Buzdolabına kaldırabilirsiniz 3-4 günde bir tekrar mayalamanız gerekir veya derin dondurucuya kaldırırsanız ekmek yapmadan önce birkaç defa daha beslemeniz yani mayalamanız yeterli olacaktır .  Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml A-Z Hazırlayan : Safiye Aras :) Sayfalarımı takibe alabilirsiniz :) Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri http://www.hayalimdekiyemekler.com/ Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/ Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/ Youtube Kanalıma Abone olun :) https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg