INTRUGLIO SALUTARE: OVERNIGHT PORRIDGE tipo CREMA BUDWING #yogurt #porridge #colazione #ricetta

--- ricetta dopo la presentazione --- CANALE DI CUCINA E RICETTE DEL “DOPO MASTERCHEF” Amiamo la natura e viviamo in una casa di legno in mezzo al bosco. ABBIAMO IL NOSTRO ORTO e con quei prodotti riesco a fare cose uniche per gusto e freschezza ma amo anche fare cose più ricercate con ingredienti speciali. Adoro la Val Pusteria e la sua cucina e probabilmente questo diventerà il canale ufficiale del gruppo che ho su Facebook: RICETTE DELLA VAL PUSTERIA (link più in basso) Pubblicherò ricette affini alle mie passioni. Di solito pubblico 1 VIDEO a settimana: STAY TUNED Di solito pubblico 1 SHORT al giorno: STAY TUNED Grazie per aver visitato il mio canale !!! A presto !!! ----------------------------------------------------------------------- Eccoci qui con una nuova ricettina. Dopo il video sullo YOGURT FIENO questa era la logica conseguenza: la colazione fatta con lo yogurt e tante altre cose buone e salutari. Questo mix io lo chiamo “INTRUGLIO” ma in realtà è un OVERNIGHT PORRIDGE cioè un porridge non cotto ma lasciato amalgamare e solidificare tutta la notte in frigo. E’ anche una mia interpretazione della COLAZIONE KOUSMINE o CREMA BUDWING che ha creato la Dott.ssa Kousmine nel secolo scorso, basti pensare che lei morì a 88 anni, un motivo ci sarà… Per abituarvi a questa SUPER COLAZIONE potete cominciare gradualmente, ci sono più strade: 1) usare tutti gli ingredienti e mangiare solo quello che vi sentite e consumare il resto i giorni successivi, si conserva fino a 3 giorni 2) aggiungere solo pochi ingredienti alla volta o solo quelli che vi ispirano per poi aggiungere gradualmente gli altri 3) farvi la vostra formula ma mantenendo quelli da aggiungere appena prima di consumare “l’intruglio” perché sono fondamentali Ma passiamo alla ricetta. INGREDIENTI: - 150g. di YOGURT FIENO o quello che preferite - 1 cucchiaio di fiocchi di avena - 1 cucchiaio di fiocchi di fareo - 1 cucchiaino di SEMI DI GIRASOLE non tostati - 1 cucchiaino di SEMI DI ZUCCA non tostati - 1 cucchiaino di SEMI DI CANAPA - 1 cucchiaino di SEMI DI CHIA - 1 cucchiaino di SEMI DI PAPAVERO - 1 cucchiaino di BACCHE DI GOJI essiccate - 1 cucchiaino di UVETTA SULTANINA essiccata - 1 cucchiaino di MIRTILLI ROSSI essiccati - 1 DATTERO MEDJOUL (quelli grandi e carnosi) - 3 mezzi GHERIGLI DI NOCE - 3 MANDORLE non tostate - 3 NOCCIOLE non tostate - 3 ANACARDI non tostati - ½ cucchiaino di ZENZERO IN POLVERE (da aggiungere appena prima di consumare “l’intruglio”) - ½ cucchiaino di CANNELLA IN POLVERE (da aggiungere appena prima di consumare “l’intruglio”) - ½ cucchiaino di CURCUMA IN POLVERE (da aggiungere appena prima di consumare “l’intruglio”) - 1 cucchiaino di SEMI DI LINO (da macinare e aggiungere appena prima di consumare “l’intruglio”) PREPARAZIONE: La mattina o la sera mettere tutti gli ingredienti in un barattolo tranne quelli da aggiungere prima di consumare “l’intruglio”. Mescolare bene, chiuderlo e riporlo in frigo per tutta la notte. La mattina dopo aggiungere tutti gli altri ingredienti e gustarlo così o dopo avergli dato 10 secondi di microonde NON DI PIU’ altrimenti uccidete lo yogurt. Se non volete usare il microonde potete scaldarlo a bagnomaria o tiralo fuori dal frigo prima di farvi la doccia o appena alzati, prima di prepararvi. Spero vi piaccia e scrivetemi nei commenti se avete domande o, se lo farete, ditemi che ne pensate. Al prossimo video. Anna ♥️