Şifa Kaynağı Isırgan Otlu Tava Böreği |En Kolay Otlu Tava Böreği |Isırgan Böreği Stinging Nettle Pie

#ısırganotlutavaböreği #ısırganotu #şifakaynağıısırganotlubörek #enkolaytavaböreği #stingingnettlepie #lorluotlubörek MALZEMELER 3 adet yufka 4-5 yk zeytinyağı (tavaya ve en son yufkanın üzerine sürmek için) İÇ HARCI İÇİN; Bir bağ ısırgan otu Bir su bardağı lor (veya beyaz peynir) 2-3 yk zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1/2 çay kaşığı kimyon 1/2 çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı) SOSU İÇİN; 1 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt (6-7 yk) 6-7 yk zeytinyağı (veya ayçiçek yağı) AFİYET OLSUN 🙏❤️💐 INGREDIENTS 3 phyllo sheets 4-5 tbsp olive oil (for oiling the pan and the top of the phyllo sheet) 1 bunch of stinging nettle 1 cup cottage cheese (or feta cheese) 2-3 tbsp olive oil (for sautéing) 1 tsp salt 1 tsp ground red pepper 1/2 tsp ground cumin 1/2 ground black pepper (optional) FOR SAUCE; 1 egg 1 cup yogurt (6-7 tbsp) 6-7 tbsp olive oil (or sunflower oil) BON APPETITE 🙏❤️💐