Jakie wybrać mięso? Jak długo smażyć? Jak sprawić by kotlet mielony był pulchny i soczysty w środku, a na zewnątrz miał chrupiącą skorupkę? Jak przygotować to tradycyjne polskie danie?
Zapraszam Was również na film:
"Najlepsze na świecie kotlety mielone. Niesamowicie smaczne i z niespodzianką w środku" -
https://youtu.be/o3L6JshGcWE
Jeśli podoba Wam się to, co robię, możecie wesprzeć moje działania na: https://patronite.pl/menudorotki
Zapraszam Was również na mój profil:
https://www.instagram.com/menu_dorotki/
SKŁADNIKI:
500g mielonej karkówki wieprzowej
1 jajko
1 cebula
1/2 czerstwej dużej bułki
1/2 szklanki bułki tartej
pieprz - tyle ile lubicie ;-)
100ml mleka lub wody
1 łyżeczka soli
25ml wody
#menudorotki #kanałkulinarny #kotlet