"Giro d'Italia a casa dei Foodies" è la serie spin-off de "l'Italia dalla A alla Z".
Durante il nostro girovagare lungo l'italico stivale, ogni tanto faremo anche tappa a casa di qualche Foodie che abbia voglia di condividere con noi e con la community una ricetta della propria tradizione!
Cominciamo da Bologna dove Fioralba, Francesco, Anna e Paolo ci hanno aperto le porte della loro casa per insegnarci tutti i segreti degli autentici TORTELLINI BOLOGNESI... per la gioia di Ale!
***Capitoli***
00:00 Intro
01:15 I Foodies
02:29 Il ripieno - atto I
05:09 Interludio - Lo sdijuno
06:28 Il ripieno - atto II
07:18 Le tradizioni
08:57 La sfoglia
09:30 Mattarello sì o mattarello no?
10:28 L'insegnamento di nonno Sabatino
11:34 Paolo in tutù
12:08 Alessia la sfoglina
13:32 Il certosino bolognese
14:26 La chiusura
15:06 Il tortellino di Paolo
15:20 Il tortellino di Anna
15:44 Il tortellino di Fioralba
15:56 Il tortellino di Francesco
16:17 Il tortellino della mamma di Fioralba
16:27 Il tortellino di Alessia
17:27 Gli strichetti
18:25 L'assaggio
22:03 Saluti
Buon divertimento, buon viaggio e buon appetito!
Alessia e Fabrizio
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