Ich mache es für den Festtagstisch, meine Familie liebt es. Ein köstliches rezept mit Hackfleisch
Ich mache es für den Festtagstisch, meine Familie liebt es. Ein köstliches rezept mit Hackfleisch
Zutaten:
500 Gramm Hackfleisch.
2 Eier.
1 Teelöffel Salz.
Gewürze nach Geschmack.
Paprika.
schwarzer Pfeffer
2 Knoblauchzehen.
2 Esslöffel Tomatensauce.
gut vermischen.
Petersilie.
fein hacken.
1 Zwiebel.
Gitter.
gut vermischen.
2 EL Grieß.
1 Paprika.
Schnitt wie im Video.
Pflanzenöl.
2 Zwiebeln.
fein hacken.
braten, bis es weich ist.
1 Karotte reiben.
Petersilienwurzel.
Kombinieren Sie die Zutaten.
gut vermischen.
2 Eier.
Wasser hinzufügen und kochen.
Mehl.
450 Gramm Blätterteig.
Den Teig ausrollen.
Überschüssige Teile abschneiden.
2 gekochte Eier reiben.
100 Gramm Käse reiben.
Salz.
Gewürze nach Geschmack.
schwarzer Pfeffer
2 Esslöffel Mayonnaise.
2 Knoblauchzehen.
Pflanzenöl.
Butter.
Thymian.
auf den Teig legen.
vollflächig schmieren.
Das Hackfleisch auf dem Teig verteilen.
Den Teig gleichmäßig auf der gesamten Fläche verteilen.
Die Eier-Käse-Füllung darauf verteilen.
Wir verteilen es auch über das gesamte Gebiet.
Schnitt wie im Video.
Rollen formen.
Legen Sie die Rolle in eine Auflaufform.
Die Brötchen mit Ei bestreichen.
30 Minuten bei 180 °C backen.
Sauce:
2 eingelegte Gurken.
Gitter.
Dill.
3 EL Sauerrahm.
1 TL körniger Senf.
gut vermischen.
Guten Appetit!