Cách Làm Há Cảo Xe Đẩy | Công thức Há Cảo Tuổi Thơ Bình Dân dễ làm tại nhà | Say Cooking & Sharing

#hargow #hacaobinhdan #goihacao LÀM HÁ CẢO TẠI NHÀ có khó không ? Câu trả lời là hoàn toàn dễ với công thức HÁ CẢO XE ĐẨY bình dân mà mình chia sẻ hôm nay vô cùng đơn giản. Ai cũng có thể làm món ăn vặt gây nghi.ện này tại nhà. Há Cảo /Hargow/ (虾饺) là một món ăn nguồn gốc Quảng Đông. Công thức đúng của món Há Cảo thành phần nhân chỉ có tôm thẻ tươi với măng non hoặc củ năng mà thôi - chữ Há /Har/ (虾) có nghĩa là Tôm. Tuy nhiên khi qua đến Việt Nam, ngoài công thức đúng được phục vụ tại các nhà hàng gốc Hoa, Há Cảo còn được biến tấu phần nhân lẫn phần da bột sao cho phù hợp với giá thành sản phẩm như: Há Cảo Nhân Tôm Thịt, Há Cảo Nhân Thịt Heo,... trong các món ăn đường phố. Từ món chỉ để ăn sáng (Dimsum), giờ đây Há Cảo Việt Nam còn được xem như là một món ăn vặt, ăn xế. Nếu món Há Cảo Bình Dân này là món mà bạn và gia đình yêu thích lại ngại ăn ngoài vì nhiều vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm thì mình sẽ chia sẻ công thức, cách làm, Cách Gói Há Cảo với hầu hết là các nguyên liệu dễ tìm để bạn có thể tận tay làm cho gia đình mình dùng nhé ! 🌟🌟🌟 Nguyên liệu làm Há Cảo gồm có (Ingredients): 🌟Phần NHÂN (Fillings) 210gr Nạc Vai (Pork Shoulder Blades) 40gr Giò Sống (Pork Raw Ham) 40gr Củ Sắn (Jícama) / or Củ Năng (Water chestnut) 25gr Hành tím băm (Minced Shallots) 20gr Đường (Sugar) 4gr Nấm Mèo (Ear Wood Mushrooms) 2gr Hạt nêm (Broth mix) + 1gr Bột Ngọt (MSG) 3gr Tiêu (Pepper) 2 tsp Nước Mắm (Fish Sauce) 2 tsp Dầu Mè (Sesame Oil) - Tùy chọn (Optional) 🌟Phần VỎ Há cảo (Wrapping Skin Dough) 60gr Bột Tàn Mì (Wheat Starch) 30gr Bột Năng (Tapioca Starch) 10gr Bột Nếp (Glutinous rice flour) 1gr Muối (Salt) 100ml Nước Sôi (Boiling Water) 🌟Phần Sốt chấm Há Cảo (Hargow Sauce) 15gr Đường (Sugar) 3 muỗng canh Nước Tương (3x tabblespoon Soy Sauce) 1 muỗng cafe Giấm (1x teaspoon Vinegar) 50ml Nước Ấm (Warm Water) ----------------- LIKE Page và Subscribe Youtube Channels tại: 👉👉👉https://bit.ly/SayCooking 👉👉👉https://www.fb.com/SayCooking.Sharing ------------------ 🥰 3 CÁCH để ỦNG HỘ KÊNH ra NHIỀU VIDEO HAY, BỔ ÍCH về LÀM BÁNH - NẤU ĂN - BẾP REVIEW🥰 1- LIKE mỗi videos mà bạn xem trên kênh của mình, quá dễ phải không nào ^^ 2- Nhấn NÚT ĐĂNG KÝ KÊNH (SUBSCRIBE) nếu bạn chưa Đăng Ký theo dõi Kênh trên Youtube ! 3- TẶNG mình một Cốc CAFE nho nhỏ nếu thấy clip giúp bạn tiết kiệm được $$$ học làm bánh hoặc hỏi mà bị giấu nghề 😅 👉Link Momo: https://bit.ly/UngHoSayCooking 👉Link Paypal: https://www.paypal.me/toansay Chúc các bạn thành công và hạnh phúc !