Na dúvida do que fazer para o jantar? Dá uma olhada nessa receita incrível e extremamente saborosa! Gostoso do começo ao fim, o molho madeira tem a capacidade de dar um tchan para qualquer carne que antes ficaria sem graça. Ele é saboroso e pode ser servido com um risoto à Piamontese, mas ele por si só já é muito gostoso.
É um prato sofisticado e perfeito para aquela noite que você quer fazer algo especial!
Nesse vídeo eu escolhi o Lagarto, mas a carne ao molho madeira pode ser preparada com o corte de sua preferência!
*INGREDIENTES:*
_Medida da xícara 250 ml_
✅1 1/2 kg de lagarto
✅Temperar a carne com:
✅1/2 xícara de shoyo
✅1/4 de xícara de vinho tinto seco
✅1 colher (sopa) de páprica picante
✅1 colher (sopa) de mostarda em pó
✅2 colheres (sopa) de azeite
✅Sal a gosto
✅Pimenta do reino a gosto
✅1 colher (sopa) de alho
Na panela:
✅3 colheres (sopa) de azeite
✅1 colher (sopa) de alho
✅120 g de cebola
✅60 g de salsão
✅60 g de cenoura
✅2 folhas de louro
✅800 ml de água
✅250 g de champignon
✅150 ml de vinho tinto seco
✅2 colheres (sopa) de manteiga
✅2 colheres (sopa) de farinha de trigo
======================================
*QUER CONHECER OUTRAS RECEITAS DELICIOSAS E ELABORADAS?*
👉 Costelinha de Porco ao Molho Barbecue:
https://youtu.be/hDXpZ2ShoX0
👉 Filé Mignon com Gorgonzola:
https://youtu.be/K1Sxzo-rzlY
👉 Arroz com Nozes:
https://youtu.be/K9CjT31qPIc
👉 Frango com Tomate Seco e Cogumelos:
https://youtu.be/u4Fif2btlZk
======================================
🔥QUE TAL UM POUQUINHO DA MINHA COZINHA EM SUA CASA?!🧑🍳🧑🍳
👉Multiprocessador Manual: https://amzn.to/3cZHszh
👉Conjunto de Moedores Elétricos de Sal e Pimenta: https://amzn.to/43bTfPP
👉Conjunto de Moedore Elétricos Russel Robs : https://amzn.to/3pwSIct
👉Jogo de Panelas Supra MTA : https://amzn.to/3I6iWsO
👉Panela Flora Wok N 28 Chocolate, MTA: https://amzn.to/42Md68p
👉Liquidificador Oster 3,2 litros: https://amzn.to/3Q19LLS
👉Multiprocessador Walita: https://amzn.to/3Jb0cHS
👉Microondas: https://amzn.to/3S1Qn3f
👉Forno Eletrico: https://amzn.to/3bc1WE8
👉Mini Multiprocessador Philco: https://amzn.to/3S8zi7y
👉Panela de Pressão 12 litros https://amzn.to/3Bhhxx0
👉Panelas de Barro: https://amzn.to/3OyBLFu
👉Panela de Pressão Tramontina: https://amzn.to/3zfiNy4 (4,5L)
👉Panela de Pressão Tramontina: https://amzn.to/3OJTNEK (6L)
👉Panela de Pressão Tramontina: https://amzn.to/3cLGEhk (3L)
👉Panela de Pressão com Visor: https://amzn.to/3JbZrOH
👉Panela Wok Tramontina: https://amzn.to/3S6lkmN
👉Refratário Transparente: https://amzn.to/3cQ5cWx
👉Refratário Vermelho: https://amzn.to/3BrYX5v
👉Frigideira Alta: https://amzn.to/3BkR5lW
👉Utensilios: https://amzn.to/3b6iCwO
👉Caçarola Azul: https://amzn.to/3OEoRWv
👉Panela Cerâmica: https://amzn.to/3cNkQBQ
👉Batedor de Ovos Vermelho: https://amzn.to/3cZHszh
👉Panela Rosa Visor - https://amzn.to/3NGBDH2
👉Jogo Espagueteira- https://amzn.to/3LBdAa2
👉Liquidificador Oster copo de vidro: https://amzn.to/42TQOkw
👉 Faca Titanium Yuze - https://amzn.to/3LZclTI
👉 Tabua de Corte Yuze: https://amzn.to/42N3L0v
======================================
*PARCEIRO DO CANAL:*
CASA DE CARNES VALE VERDE 👉 https://www.instagram.com/casadecarnesvaleverde/
======================================
➡️ Gostou dessa receita? Deixe aqui 👇 seu comentário!
➡️ Receitas novas no canal todas às *terças, quintas e sábado*.
⬅️ Faça essa receita na sua casa e compartilhe comigo nas minhas redes sociais:
=====================================
Me siga no Instagram: https://instagram.com/cozinhadawilza
Curta a página no Facebook: https://facebook.com/cozinhadawilza
Me siga no TikTok: https://www.tiktok.com/@cozinhadawilza
=====================================
Quer conhecer um pouco mais da minha equipe? Veja abaixo o perfil deles:
⭐️ Juliano Calão - Consultoria de Marketing Digital e Parcerias 👉 https://instagram.com/julianocalao
Vocês gostam de molho madeira? Já sabiam como fazer um molho madeira caseiro delicioso desse? Se tiver mais alguma dica pra compartilhar, compartilha aí embaixo nos comentários.