am-am домашні смаколики | Вишневий ізюм | cherry izum |
https://youtu.be/6IDaYbscZxI
_______________________________
Цього року у нас знову великий урожай вишні та окрім заморозки я щоліта намагаюся робити в'ялену вишню без кісточок.
Готую завжди одразу ДВА РЕЦЕПТИ:
🤍 Цукати з цукром
🤍 Натуральна в'ялена вишня БЕЗ ЦУКРУ.
Протягом усього року використовую їх для приготування великодньої та різдвяної випічки, особливо сирної, кексів, сирників, а також замість родзинок. Натуральну додаю при випіканні хлібу, особливо подобається поєднання з житнім хлібом. А ще, в'ялена вишня - це чудові Корисні ласощі для дітей та дорослих!
Відео я спланувала таким чином, щоб вам було зручно готувати зі мною, навіть, якщо ви ніколи цього не робили, заготівля вишні на зиму у вас точно вийде. Обов'язково слідуйте покроково разом зі мною. Так, звичайно, з такою заготівлею доводиться трохи повозитися, але я вам так скажу - воно того варте, і я анітрохи не шкодую часу, витраченого на приготування такого домашнього делікатесу. Це дуже смачно та 100% натурально!
Готуйте із задоволенням! Буду дуже рада, якщо мій досвід ще комусь знадобиться!
_________________________________
✔️ Цукати з цукром
На 1 кг вишні без кісточок:
• 400 г цукру
Заливати сиропом необхідно 2-3 рази та настоювити не менше 2-х годин щоразу.
Готовий продукт буде вже через 5-6 днів при природньому сушінні. Підсумкова вага 380г
✔️ В'ялена вишня
• 1 кг вишні без кісточок
• на 1 літр води 1 ч.л. соди
Чергувати горяча/холодна вода 2-3 рази, утримуючи по 7-8 секунд
Готовий продукт буде вже через 5-6 днів при природньому сушінні. Підсумкова вага 180г
✔️ Вишня для конфітюру
✔️Вишня для компоту
Смачного вам ❤️
_______________________________
Будь ласка, оцініть це відео, якщо воно вам сподобалось 👍
Підписавшись, не забудьте натиснути 🔔 щоб не пропустити нові відео
Дякую вам за увагу до моєї творчості!
_______________________________
🔴 Це відео з субтитрами! не забудьте ввімкнути, натиснувши [cc] у правому верхньому кутку. Або натисніть ПЕРЕКЛАД. Будь ласка пробачте, якщо є помилка в опису інгредієнтів (бо я перекладаю його на вашу мову за допомогою Google Translate)
🔴 На всі питання в процесі приготування з радістю відповім в коментарях. Мені важлива ваша думка!
З повагою Тася ❤️
https://www.youtube.com/channel/UCZ-fB4NwdoB-sknljQzg6OQ
#вишняназиму #вишневийізюм #цукатизвишні #вишнядляконфі #вишнядлядесертів #вишнядлякомпоту #в'яленавишнябезцукру #вишневізаготівлі