Cách Nấu Bún Cá Dọc Mùng Cùng Cách Nấu Nước Dùng Bún Cá Ngon Chuẩn Vị

Video này chia sẻ cách nấu bún cá ngon tại nhà với dọc mùng, rau cần và nghệ tươi cùng cách nấu nước dùng bún cá cũng như những lưu ý khi chế món ăn này. Để giảm giá thành mà vẫn có hương vị thơm ngon như bún cá ngoài hàng (kiểu bún cá Hà Nội, miền Bắc) bạn có thể thay cá ngừ, cá lóc bằng cá rô phi. Bún cá ngon khi nước dùng đậm đà, thanh và có vị chua dịu vừa phải. Thịt cá ngoài giòn, trong mềm có màu vàng đẹp mắt. NGUYÊN LIỆU NẤU BÚN CÁ CHO 8 NGƯỜI 600g thịt cá rô phi đã lọc 500g xương cá 1 củ gừng to 10 củ hành khô 1 củ nghệ tươi 5-6 quả cà chua 5-6 nhánh dọc mùng (bạc hà) 1 bó rau cần nước Dấm bỗng 100g bột chiên giòn 10g bột sư tử (nếu có) Hành lá, thì là Ớt bột, dầu điều (dùng để làm ớt chưng) Chanh tươi, ớt tươi Rau thơm ăn kèm Bún rối Dầu ăn, dầu màu điều Gia vị: Muối, hạt tiêu, bột ngọt, đường Thời gian chuẩn bị, sơ chế: 30 phút Thời gian nấu: 1 tiếng 30 phút Chapters 00:00​ - Intro 00:20 - Nguyên liệu 00:45​ - Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 04:49​ - Bước 2: Chế biến nguyên liệu 07:38 - Bước 3: Chế biến nước dùng Đọc cách nấu bún cá trên web: https://cookbeo.com/recipes/bun-ca Follow Cook béo trên Facebook và Instagram: https://www.facebook.com/cookbeodotcom/ https://www.instagram.com/cookbeo_/