Jak powstaje tradycyjna polska wódka? || AR #84

Czy wiecie, że według źródeł historycznych o technikach destylacji alkoholu mówiono już adeptom nauk przyrodniczych Akademii Krakowskiej za panowania Kazimierza Wielkiego? Dziś nasza wiedza i możliwości technologiczne są zupełnie inne. Aby poznać te procesy od kuchni, odwiedziliśmy wyjątkowe, założone w 1884 roku zakłady w Toruniu, w których powstaje wysokiej jakości wódka czysta i gatunkowa, wytwarzana wyłącznie w oparciu o produkty rolnicze zgodne z dawną polską tradycją produkcji na bazie zbóż i ziemniaków. Zobaczcie, jak powstaje tradycyjna wódka.