Domowy Ser Wędzony a'la Oscypek - Praktyka u Praktyka

Domowy ser wędzony przypominający oscypek to naprawdę pyszny wyrób domowy. Procedura jest prosta i nawet początkujący domowy serowar nie powinien mieć problemów jego wykonaniem. Kształt może być dowolny, kulki, cylindry czy krążki. Może też być formowany w wędliniarskiej siatce lub w specjalnych siatkach do wędzenia serów. Ser podpuszczkowy, parzony oraz wędzony. Dobór drewna do wędzenia wpłynie na kolor i aromat. Można ser ten skutecznie wędzić nawet w najprostszych wędzarniach. Ten #domowy #oscypek mam nadzieję zachęci Was by zrobić kolejny #ser. Odgłosy szumu kuchenki indukcyjnej oraz pracującego opodal ciężkiego sprzętu zarejestrowały się wyjątkowo głośno na dźwiękowej ścieżce co stanowi pewną niedogodność za którą przepraszam i mam nadzieję, że te zakłócenia nie przeszkodzą w zrozumieniu wypowiadanych treści. Wersja opisowa oraz przepis jest dostępny na blogu. https://nomart.pl/wordpress/?p=1910 Smacznego! Sklepy stacjonarne trójmiasto - http://nomart.pl/lokal/ Blog kulinarny - https://nomart.pl/wordpress/ T-shirt, koszulki - https://sklep.nomart.pl/c/554/koszulki-t-shirt.html Facebook - https://www.facebook.com/nomartpl/ Instagram - https://www.instagram.com/nomart.pl/ Link do poprzedniego odcinka - https://youtu.be/f7xt4cRiprE Kevin MacLeod Cold Funk - Funkorama – na licencji Creative Commons Attribution (httpscreativecommons.orglicensesby4.0) Źródło httpincompetech.commusicroyalty-freeindex.htmlisrc=USUAN1100499 Wykonawca httpincompetech.com