🔥Кимчи по-домашнему:⚡ Секреты традиционного корейского рецепта. Homemade Kimchi. 自制泡菜：传统韩式秘方大揭秘

В этом видео мы готовим традиционное корейское кимчи и делимся секретами его приготовления. Узнайте, как легко приготовить это популярное блюдо у себя дома! In this video, we make traditional Korean kimchi and share the secrets of its preparation. Learn how to easily make this popular dish at home! 在这段视频中，我们制作传统的韩式泡菜，并分享制作的秘诀。快来学会如何在家轻松制作这道受欢迎的美食吧！ ⚡Рецепт: 🔥 1. Капуста - 5 шт. 2. Рисовая мука (обычная мука) - 100-120 гр. 3. Корень имбиря - 100 гр. 4. Перец - 250 гр. 5. Соль - 1 кг. 6. Чеснок - 150 гр. 7. Яблоки/груши - 2-3 шт. 8. Дайкон - 1 шт. 9. Зеленый лук - 4 пучка (по желанию). 10. Рыбный соус - 150 мл. ⚡Recipe: 🔥 1. Cabbage - 5 pcs. 2. Rice flour (or regular flour) - 100-120 g. 3. Ginger root - 100 g. 4. Ground chili pepper - 250 g. 5. Salt - 1 kg. 6. Garlic - 150 g. 7. Apples/pears - 2-3 pcs. 8. Daikon radish - 1 pc. 9. Green onions - 4 bunches (optional). 10. Fish sauce - 150 ml. ⚡配方：🔥 1. 卷心菜 - 5颗 2. 米粉（或普通面粉） - 100-120克 3. 姜根 - 100克 4. 辣椒粉 - 250克 5. 盐 - 1公斤 6. 大蒜 - 150克 7. 苹果/梨 - 2-3个 8. 白萝卜 - 1个 9. 青葱 - 4把（可选） 10. 鱼露 - 150毫升