Heo quay , công thức ướp thịt, cách làm cho da giòn được lâu

Phần nguyên liệu 2 ký thịt 20 gam đường 20 gam muối 20 gam bột tỏi 20 gam bột ngò 15 ~ 20 gam bột ngọt 15~20 gam ngũ vị hương 1 muỗng muối + 1 muỗng dấm 原材料 肉2キロ 砂糖20グラム 塩20グラム ニンニクパウダー20グラム コリアンダーパウダー20グラム MSG 15～20グラム 五香粉 15～20グラム 塩小さじ1杯＋酢小さじ1杯 Ingredients 2 kg of meat 20 grams of sugar 20 grams of salt 20 grams of garlic powder 20 grams of coriander powder 15 ~ 20 grams of MSG 15 ~ 20 grams of five-spice powder 1 tablespoon of salt + 1 tablespoon of vinegar