Dobre piwo domowe jest proste w wykonaniu jak bazujemy na koncentratach słodowych. Więcej zachodu wymaga, gdy tworzymy je bezpośrednie ze słodowanego ziarna. Czy warto wybrać tę prostszą ścieżkę - oczywiście, że tak. Piwa wykonane z koncentratów zazwyczaj są poprawne, ale rzadziej już nietuzinkowe. Można to zmienić. Bazując na ekstraktach słodowych, ale pozwalając sobie na kombinacje wykraczające poza podstawową wersję otwieramy drzwi do zupełnie nowego świata. Możliwość dodatkowego chmielenia na goryczkę czy aromat zwiększa atrakcyjność wykonywanego piwa.
Ale to jeszcze nie koniec. Prócz zwiększania mocy piwa, modyfikowanie jego goryczkowego smaku i aromatu możemy też stosować inne dodatki. Korzenne zioła i przyprawy, owoce lub ich soki, kawa czy kakao i całe mnóstwo innych dodatków. Wszystko to w uproszczonej wersji, która nie wymaga wielu godzin pracy.
#Piwo #domowe zrobione z ekstraktu może być bardzo atrakcyjne. Trzeba tylko trochę pokombinować i mamy swój domowy #browar.
Spróbujcie sami. Wersja opisowa i tok postępowania jest na blogu https://nomart.pl/wordpress/?p=3160
Jeżeli chcesz subskrybować kanał wystarczy, że klikniesz w ten link https://www.youtube.com/c/NomartPl?sub_confirmation=1
Po surowce dla domowych piwowarów zapraszam do sklepu Nomart https://sklep.nomart.pl/c/523/coopers-ekstrakty-slodowe-do-piwa-surowce-dla-piwowarow-i-winiarzy-wyroby-alkoholowe.html
Sklepy stacjonarne trójmiasto - http://nomart.pl/lokal/
Blog kulinarny - https://nomart.pl/wordpress/
T-shirty i gadżety - https://sklep.nomart.pl/c/584/gadzety.html
Facebook - https://www.facebook.com/nomartpl/
Instagram - https://www.instagram.com/nomart.pl/
Link do poprzedniego odcinka -
https://youtu.be/QZTdMiWcijU
Muzyka:
Kevin MacLeod: Bama Country - Country – na licencji Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Źródło: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100359
Wykonawca: http://incompetech.com/