Mięso z golonki wieprzowej peklujemy w 7% solance(może być mniejsze stężenie)
-1 lyzka zelatyny
-ogorki konserwowe według uznania
-osłonki termokurczliwe fi65
Parzymy 4godz w temp 80-90stopniach
Wszystkie rzeczy niezbędne do Golona parzona
W sklepie https://sklep.jelux.pl/a z KOdem rabatowym KOSTRZEWSKI10 będzie 10% taniej💪
No i grupa na Facebook kochani moi
Swojskie Gotowanie i Wędzenie🙂
Zapraszam serdecznie🤜🤛
Pozdrawiam🙂