Gỏi gừng, làm một lần rồi nhớ mãi

Trong hàng trăm món gỏi nổi tiếng của Việt Nam chưa thấy ai dùng gừng pha chế vào món ngon này. Bạn bắt tay vào làm ngay và kết quả sẽ không làm bạn thất vọng đầu. Dễ làm, không dầu mỡ thịt cá nhưng rất ngon nếu kết hợp với mâm cơm hàng ngày của gia đình. Welcome to Maclam’s channel: https://www.youtube.com/c/MaclamsKitchen Facebook: https://www.facebook.com/maclam.pham/ Ingredient -1 củ gừng bào mỏng Nước ngâm gừng: -1/2 cup giấm gạo tương đương 8 muỗng canh -1/2 cup đường Nguyên liệu -100gr củ cải -100gr carrot -50gr mộc nhĩ -50gr cần tàu Nước ngâm củ cải và carrot -1 cup nước -3 muỗng canh giấm -1/2 muỗng café muối -1/2 muỗng café đường Gia vị trộn: -1/4 muỗng café muối -1 muỗng canh mè trắng Nước mắm gừng -1 trái ớt sừng -3 lát gừng -1 muỗng ½ canh nước mắm -1 muỗng canh nước ngâm gừng -1 muỗng café dầu olive hay dầu ăn