Gỏi cuốn cầu vồng, đẹp lại ngon
Gỏi cuốn truyền thống tuy ngon nhưng qua thời gian không còn bắt mắt người ăn, bù vào đó sao không sáng tạo một cách khác cũng từ căn bản của gỏi cuốn cũ nhưng hình thức lẫn hương vị đặc sắc hơn xưa rất nhiều lần? Hãy cùng Mặc Lâm thực hiện nhé.
Welcome to Maclam’s channel:
https://www.youtube.com/c/MaclamsKitchen
Facebook:
https://www.facebook.com/maclam.pham/
Ingredient
Gỏi cuốn truyền thống:
-2 con tôm, thịt bacon, rau thơm, bún, thanh giòn, salad giòn
Gỏi cuốn Seaweed:
-1 lát salmon, thanh giòn, lá seaweed, mè trắng, bún, rau thơm, salad giòn
Gỏi cuốn trứng:
-thịt gà, thanh giòn, rau thơm, bún, trứng, salad giòn
Gỏi cuốn cầu vồng:
-ớt chuông vàng, đỏ, cam, bắp cải tím, trứng cắt sợi, bún, thanh giòn, rau thơm, salad giòn
Nước chấm:
-1/4 cup sữa tươi
-1 muỗng canh ½ bơ đậu phộng
-1 miếng bơ lạt
-1 muỗng canh hoisin sauce (tương ăn phở)
-1/2 muỗng canh tương ớt shiracha
-1 nhúm đậu phộng rang đâm nhỏ
-1 chút muối