Gołąbki bez zawijania z młodej kapusty istna petardina / Oddaszfartucha
Dziś postawiłem na klasykę polskiej kuchni, ale w nieco innej odsłonie – przygotowałem gołąbki bez zawijania. Wszystkie tradycyjne smaki, które kochamy – soczyste mięso, ryż i kapusta – połączyłem w jedno danie, eliminując czasochłonne zawijanie liści. Gołąbki były doprawione aromatycznymi przyprawami, a całość zapieczona i podana w pysznym, pomidorowym sosie. Szybciej, prościej, a równie smacznie! 🇵🇱🍲
składniki:
700g mielonej wieprzowiny
1/2 główki młodej kapusty
60g kaszy pęczak
2 jaja
1 cebula
1 łyżeczka kminku
pęczek koperku i natki pietruszki
700ml passaty pomidorowej
1 łyżka musztardy
2 ząbki czosnku
1 łyżk ziół prowansalskich
2 łyżeczki mąki pszennej
sól,pieprz do smaku
INSTAGRAM : https://www.instagram.com/oddaszfartucha/?hl=pl
FB : https://www.facebook.com/pg/Tomasz-Strzelczyk-Oddaszfartucha-YouTube-1454548041521360/posts/
WSPARCIE KANAŁU https://www.youtube.com/channel/UCHnTiRefXHNhLfr-vEF7ZLQ/join
https://www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm